Sally´s fisk Bon-Jour
Jag jobbade på Dejeskolan i ganska många år. En period fick även administratörerna äta ”social lunch”, dvs gå och äta i matsalen ihop med eleverna. ...
Kategori: Fisk
Lax i folie på grillen
Det här blir allra godast på grillen, men funkar att göra i ugn också. 4 laxfileér 2 burkar gräslöksost 1 stor burk creme fraiche dill extra gräslök (funkar med...
Rödspättarullader med dill och citron
Det här receptet är hämtat från Sydsvenskan, men jag har modifierat det lite. 3 msk smör 1 msk vetemjöl 2 dl vispgrädde 1 msk grönsaksbuljong 1 citron 3 krm vit...
Torsk a´la Jonsson
Den här maträtten ska exet ha cred för, för det var han som bjöd mig på detta nån gång i slutet av 90-talet. Snabbt, enkelt och jäkligt gott =) 1 pkt torsk à 40...