Monkans räkor med vitlök
Ytterligare ett egenkomponerat recept som går fort att laga och som är festligt utan att vara jättedyrt. Ingredienser: 2 burkar skalade räkor (plastburkar) 2 me...
Månad: oktober 2015
Pappa Börjes gästlåda
Det här receptet är inte mitt eget. Jag blev bjuden på detta hos Birgitta sommaren 2010 och jag blev frälst. Det var så gott att jag gick hem och gjorde recepte...
Monkans italienska korvgratäng
En riktigt god och billig och faktiskt skapligt ”smal” rätt som passar plånboken i slutet av månaden. Detta behöver du: Korv typ falukorv av valfri ...
Kycklinggryta a la Monkan
Fräste gul lök och grön paprika i margarin. Gjorde en färsk kyckling i ugnen och rensade den sen. Hällde på en dl vatten i stekpanna och en skvätt soya. Lät det...
Grillspett
Har ni nån gång varit med om att löken, paprikan och champinjonerna är svarta, men köttet på spettet är rött inuti? Tips: grilla allt var för sig. På bilden ned...
Krustader med chevré
Det här är inte mitt eget recept. Jag blev bjuden på dessa godingar hos Gika nu i sommar och jag föll pladask. Små krustader. Kombon är oslagbar. Sätt ugnen på ...
Pommes duchesse
Härom helgen provade jag för första gången att göra Pommes Duchesse. Det blev gudagott. Men lite pyssligt att pensla på ägg och fortfarande ha dom fina. Men got...
Hemgjorda burgare med bacon
När jag gör hemgjorda burgare använder jag blandfärs (80/20) och kryddor. Jag arbetar färsen ganska länge för att få burgarna att hålla ihop. Kryddor som jag an...