Den här maträtten ska exet ha cred för, för det var han som bjöd mig på detta nån gång i slutet av 90-talet. Snabbt, enkelt och jäkligt gott =)
1 pkt torsk à 400 g
1 msk margarin till stekning
1 burk creme fraiche
2 msk hummerfond (BONGS)
½ dl mjölk
Citronpeppar
Salt
Stek torsken i små bitar. När torsken är vit helt igenom, häll på creme fraiche och mjölken och hummerfonden. Krydda efter behag med citronpeppar och salt.Låt puttra en stund.
Servera med kokt potatis och tomatklyftor
BILD SAKNAS
